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May 09, 2023

Une étude révèle une autre bonne raison de suivre le régime méditerranéen (qui n'a rien à voir avec votre santé)

Depuis des années, il est assez largement admis que le régime méditerranéen est

Depuis des années, il est assez largement admis que le régime méditerranéen est l'un des régimes les plus sains que l'on puisse adopter. Non seulement cette façon de manger est presque illimitée dans ses délicieuses possibilités, mais elle est fraîche et belle, facile à respecter et permet même le vin et le fromage (dans des limites raisonnables). Si vous nous demandez, cette dernière raison en fait à elle seule le meilleur régime auquel on puisse s'en tenir.

Et tant qu'on y est, le mot "régime", tel qu'il est actuellement utilisé dans la société, n'est pas la plus belle étiquette à coller sur cette façon de manger. Bien sûr, le mot peut se référer simplement à la nourriture que l'on mange, quelles que soient les implications en matière de perte de poids. Mais à notre époque de culture alimentaire toxique, le mot même est devenu l'un des jurons les plus laids à quatre lettres - celui que le style méditerranéen de manger est bien au-dessus. Même sans l'objectif de réduire le nombre sur le pèse-personne, le régime méditerranéen est à la fois une façon délicieusement délicieuse et saine de manger. Et, il s'avère qu'en plus de sa mer de saveurs, de sa longue liste d'avantages pour la santé et de l'abondance de délicieuses recettes, il y a quelque chose de plus à aimer dans cette façon de manger.

Selon des découvertes récentes, par rapport à d'autres régimes, le plan de repas du régime méditerranéen est le plus simple pour le portefeuille. Dans une étude récente publiée par MDPI, le régime méditerranéen s'est avéré de loin l'option la plus frugale par rapport aux autres régimes occidentaux.

L'étude a consisté à créer des paniers d'épicerie pour quatre familles de référence sur la base des données des recensements australiens et des statistiques démographiques. Des plans de repas de sept jours pour le régime méditerranéen et les régimes occidentaux ont été élaborés pour les familles de référence qui ont été saisies dans le logiciel Foodworks et visaient à répondre à 100 % des besoins nutritionnels et énergétiques sur la base du Guide australien pour une alimentation saine. Des paniers représentant différents régimes alimentaires ont été créés pour ces familles, puis testés les uns contre les autres pour des éléments tels que la nutrition, les besoins énergétiques et le coût financier.

Les résultats de l'étude ont confirmé ce que tant de gens prêchent depuis des années - que le régime méditerranéen est, tout simplement, la meilleure façon de manger. Non seulement il surpassait ses concurrents en matière de nutrition, mais son coût était bien inférieur à celui du régime occidental typique.

Ventilé, le prix du panier alimentaire occidental typique variait de 75 $ à 315 $ selon les ménages. Alors que le panier du régime méditerranéen variait de 78 $ à 285 $. C'est une différence considérable à la caisse.