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Jul 14, 2023

Dollar Tree averti en raison de l'infestation de rongeurs et des conditions dans le centre de distribution

Dans le cadre de ses activités d'application de la loi, la Food and Drug Administration envoie

Dans le cadre de ses activités d'application de la loi, la Food and Drug Administration envoie des lettres d'avertissement aux entités relevant de sa compétence. Certaines lettres ne sont affichées au public que des semaines ou des mois après leur envoi. Les propriétaires d'entreprise ont 15 jours pour répondre aux lettres d'avertissement de la FDA. Les lettres d'avertissement ne sont souvent pas émises tant qu'une entreprise n'a pas eu des mois, voire des années, pour corriger les problèmes.

Dollar Tree Inc. Chesapeake, Virginie

Dollar Tree Inc. de Virginie est averti par la FDA des conditions insalubres de son centre de distribution, y compris une infestation de rongeurs.

Dans une lettre d'avertissement du 8 novembre 2022, la FDA a décrit une inspection du 11 janvier au 11 février 2022 de Family Dollar Distribution Inc. de Dollar Tree Inc. à West Memphis, AR.

L'inspection de la FDA a révélé que l'entreprise avait commis de graves violations de la loi fédérale sur les aliments, les médicaments et les cosmétiques (la loi) et des réglementations applicables, et a abouti à la délivrance d'un formulaire 483 de la FDA.

La société a lancé un rappel volontaire de certains produits réglementés par la FDA qui ont été stockés et expédiés dans 404 magasins de Family Dollar Distribution Inc., à West Memphis, Arkansas du 1er janvier 2021 au 18 mars 2022, en raison de la présence de rongeurs et activité de rongeurs au centre de distribution Family Dollar.

Dans la lettre de réponse du 6 mai 2022 de l'entreprise, ils ont déclaré qu'ils fermaient définitivement l'installation de West Memphis.

Certaines des violations importantes sont les suivantes :

Aliments humains frelatés et compléments alimentaires

L'inspection des installations de l'entreprise a révélé de graves violations des réglementations de la FDA relatives aux bonnes pratiques de fabrication actuelles, à l'analyse des risques et aux contrôles préventifs basés sur les risques pour les aliments destinés à la consommation humaine. Ces violations entraînent la falsification des aliments humains et des compléments alimentaires de l'entreprise en ce sens que leurs produits consistent en tout ou en partie de toute substance sale, putride ou décomposée, ou s'ils sont autrement impropres à la consommation et en ce qu'ils ont été préparés, emballés ou conservés dans des conditions insalubres où ils peuvent avoir été contaminés par des ordures ou rendus nocifs pour la santé.

1. L'entreprise n'a pas pris de mesures efficaces pour exclure les parasites de ses zones d'élevage et pour se protéger contre la contamination des aliments sur les lieux par des parasites, comme requis. Plus précisément, les enquêteurs de la FDA ont observé des preuves d'activité de rongeurs, y compris des rongeurs vivants, des rongeurs morts dans divers états de décomposition, des granulés d'excréments de rongeurs (REP) en trop grand nombre pour être comptés (TNTC), des marques de rongement dans les aliments et les emballages alimentaires, du matériel de nidification et des odeurs indiquant une infestation de rongeurs dans l'ensemble de l'installation, y compris les zones où la nourriture humaine, y compris les compléments alimentaires, est régulièrement stockée. Voici quelques exemples des observations faites par les enquêteurs :

• Quatre carcasses de rats sur le tapis roulant le long du mur sud de l'établissement par allées(expurgé)et(expurgé)

• Des rongements importants, des REP TNTC, et une forte odeur d'urine et d'excréments de rongeurs sur une palette contenant(expurgé)caisses de noix mélangées stockées dans un rack(expurgé) . Plusieurs sacs de produit ont été rongés et le produit s'est déversé des caisses sur les niveaux inférieurs de la palette. Les rongements et les produits renversés pouvaient être vus du haut(expurgé)couche jusqu'à la 3ème couche de la palette.

• REP et(expurgé)cheveux sur une palette de compléments alimentaires Vitamine C 1000 mg.

• Environ 15 REP sur une palette de farine située dans un emplacement de rack(expurgé) . Onze des(expurgé) les caisses stockées sur la palette contenaient du produit avec des rongements. Pendant que les enquêteurs désempilaient la palette, deux souris sont sorties de sacs de produits rongés empilés sur la couche inférieure de la palette et ont couru vers l'ouest sous l'extrémité nord de l'allée.(expurgé).

• Environ 30 REP dans et autour d'une palette contenant(expurgé)caisses en carton contenant douze sachets de 5,6 onces de mélange de riz et de pâtes à saveur de poulet stockés dans un rack(expurgé) . Cette palette avait également du matériel de nidification et des tunnels entre les couches inférieures 1 et 2 de la palette et en haut ((expurgé) ) couche. Environ 20 des caisses sur la palette contenaient d'importants grignotages de rongeurs.

• Quatre rats traversant l'allée(expurgé)d'est en ouest près du côté sud de l'allée et deux autres rats traversant l'allée(expurgé) d'ouest en est près du côté sud de l'allée. Les aliments sont stockés sur l'intégralité des étages des allées(expurgé).

• Au moins 5 rats ont été notés dans l'emplacement du rack(expurgé) , qui se trouve dans le coin nord-est de l'une des deux zones de stockage des aliments de l'établissement. Les rats grimpaient à travers la palette dans cet emplacement de rack et grimpaient sur les échafaudages de rack pour atteindre les niveaux supérieurs.

• Une forte odeur nauséabonde/puanteur de rongeurs morts et en décomposition, des granulés de rongeurs et des preuves de nidification de rongeurs dans et autour du centre de contrôle des stocks (ICC) et de la salle de pause, qui est située directement au nord des allées alimentaires(expurgé) . Selon la direction de l'entreprise, le directeur général a fermé l'ICC et la salle de repos en octobre 2021 en raison de plaintes liées à de fortes odeurs associées à des rongeurs morts. Les inspecteurs ont observé que le CIC était vidé et fermé, et qu'une odeur putride continuait d'imprégner la pièce. La salle de repos au-dessus de l'ICC était fermée et les matériaux de nidification des rongeurs se trouvaient devant l'entrée.

• Des déjections d'oiseaux apparentes ont été observées sur des shakes protéinés au chocolat et des gouttes de supplément de vitamine C et sur le sol près du côté nord-est des petits supports de stockage des aliments près de la zone d'expédition ((expurgé)et(expurgé), respectivement).

• Deux oiseaux morts ont été observés dans l'établissement. Un oiseau a été pris dans un filet suspendu au toit au-dessus de palettes de céréales pour petit-déjeuner. Le second a été observé du côté est de la mezzanine sous une partie de l'ancien système de convoyeurs.

En plus des observations visuelles, la FDA a documenté les résultats suivants :

• La FDA a collecté plusieurs échantillons lors de l'inspection. Ces échantillons comprenaient des produits alimentaires humains et un produit alimentaire pour animaux, des emballages de produits et un échantillon de saleté. Ces échantillons ont été soumis aux laboratoires de la FDA pour analyse. L'analyse de la FDA a révélé la présence d'urine, de marques de rongement dans l'emballage, de poils de rongeurs et/ou de REP dans ces échantillons. De plus, l'échantillon de saleté comprenait des REP et des matériaux de nidification collectés aux quatre coins et au centre de l'entrepôt (y compris le centre de chacune des deux zones alimentaires), démontrant que la population de rongeurs était présente dans toute l'installation.

• La FDA a procédé à un examen des dossiers de lutte antiparasitaire de l'entreprise. Les rapports de leur entreprise de lutte antiparasitaire ont documenté la capture de 16 à 107 rongeurs pour tous les mois de 2020 et de janvier à juin 2021. De plus, l'équipe de maintenance de l'entreprise a effectué une surveillance et un suivi supplémentaires des captures de rongeurs effectuées dans de grandes boîtes à appâts et des pièges à colle placés par leur entreprise de lutte antiparasitaire le long du niveau des fentes de prélèvement des allées.(expurgé) . Entre les dates du 29 mars 2021 au 17 septembre 2021, l'entreprise a documenté plus de 2 300 captures de rongeurs. À la suite d'une fumigation des installations entre le 16 et le 20 janvier 2022, environ 1 100 carcasses de rongeurs ont été « récoltées » ou retirées de leur installation par les employés de l'entreprise et leur entreprise de lutte antiparasitaire.

• Selon des courriels internes examinés lors de l'inspection, l'entreprise a été contactée par des magasins dès le 8 décembre 2020, partageant leurs observations sur l'activité des rongeurs dans les livraisons de produits alimentaires du centre de distribution. Plus précisément, tout au long de 2021, les magasins de détail desservis par le centre de distribution de West Memphis ont envoyé des plaintes par courrier électronique concernant la réception de produits alimentaires rongés par des rongeurs, de matériaux de nidification à l'intérieur d'emballages et d'une caisse contenant des rongeurs vivants et morts du centre de distribution.

2. L'entreprise n'a pas maintenu les bâtiments, les installations et les autres installations physiques de son usine dans un état propre et sanitaire et en bon état pour empêcher que les aliments ne soient falsifiés comme requis. Plus précisément, des conditions insalubres ont été observées dans l'ensemble de leur établissement, démontrant que les opérations d'assainissement et de nettoyage n'étaient pas menées de manière à protéger contre la contamination des aliments. Ces conditions insalubres ont fourni des sources de nourriture et des zones de refuge pour les rongeurs et autres ravageurs. De plus, l'entretien inadéquat de certaines parties de l'installation a permis l'entrée potentielle d'organismes nuisibles et les zones d'hébergement à l'intérieur de l'installation. Voici des exemples de conditions insalubres qui ont été observées :

• Les enquêteurs ont observé des céréales de petit-déjeuner renversées, du mélange de riz et de pâtes à saveur de poulet renversé, de la farine tout usage renversée, du maïs soufflé renversé et des graines de tournesol renversées. Tous les produits contenaient des REP mélangés au produit déversé. Des taches fluorescentes ont été observées dans et autour de l'emballage pour la farine et le pop-corn renversés.

• Accumulation de déchets et de débris à plusieurs endroits, y compris l'ancien système de convoyeur situé au niveau de la mezzanine et dans la partie « Junk Yard » de l'entrepôt, qui contient du matériel d'entretien.

• Des paquets ouverts de lingettes pour bébé ont été observés dans l'entrepôt avec des taches fluorescentes indiquant de l'urée ou de l'urine.

• Suite à la fumigation de l'installation, les pratiques d'assainissement inadéquates sont devenues plus apparentes, car des ravageurs morts ont été observés dans divers états de décomposition dans l'ensemble de l'installation. Ces observations comprenaient, mais sans s'y limiter :

o Plusieurs rongeurs morts trouvés près des emplacements(expurgé)et #(expurgé).

o Rongeurs morts le long du mur nord, près de l'ICC et de la salle de repos, le 7 mars 2022. L'un d'entre eux a été pris dans un piège à fermeture éclair attaché à une poutre métallique à côté de la porte du quai(expurgé)et l'autre était derrière une poutre métallique contre le mur extérieur.

o Un oiseau mort sous une partie de l'ancien système de convoyeurs le 7 mars 2022.

Voici des exemples de conditions d'entretien inadéquates qui ont été observées :

• Des lacunes ont été trouvées le long du dessus du compacteur qui sont destinées à créer un joint entre le compacteur et le mur extérieur de l'installation. De plus, des trous ont été observés dans la paroi latérale du compacteur allant d'environ 1 pouce à 12 pouces sur les côtés nord et sud, permettant l'entrée potentielle de ravageurs. Le compacteur a un(expurgé) porte d'accès de l'intérieur de l'entreprise laissée ouverte pendant les heures d'ouverture. Pendant que cette porte est ouverte, les interstices et les trous présentent un potentiel d'entrée de ravageurs dans l'installation.

• On a observé que plusieurs portes de quai présentaient des lacunes permettant l'entrée potentielle d'organismes nuisibles dans l'installation. Plus précisément, les portes de réception(expurgé)et(expurgé)avait des espaces jusqu'à 3 pouces de longueur et 1 pouce de hauteur autour des portes, et des portes de réception(expurgé),(expurgé)et(expurgé) ont été observés comme ayant des espaces d'au moins 2 pouces de hauteur et 6 pouces de longueur. Portes d'expédition(expurgé)et(expurgé)ont été observés avec des espaces d'environ 2 pouces sur l'intégralité de chaque côté des plaques de quai.

• L'entreprise a commencé le démantèlement d'un système de convoyage. Des parties du système déclassé ont été laissées au niveau de la mezzanine où des toiles d'araignées, de la saleté, de la poussière et des débris se sont accumulés sous et autour de ces parties. Cet équipement est devenu une zone de refuge pour les rongeurs, comme en témoigne l'observation d'un rongeur mort qui a été vu entre les tapis roulants de la "Upper West Side Belt" et les enquêteurs notant une odeur nauséabonde indiquant des animaux morts et en décomposition dans une autre section de ce qui serait la "Upper Southside Belt".

3. L'entreprise n'a pas maintenu les terrains autour de l'usine dans un état qui les protégerait contre la contamination des aliments, comme il se doit. Plus précisément, ils n'ont pas correctement entreposé l'équipement, enlevé les détritus et les déchets et coupé les mauvaises herbes ou l'herbe à proximité immédiate de l'usine qui peuvent constituer un attractif, un lieu de reproduction ou un refuge pour les ravageurs, comme requis. Par exemple, tout au long de l'inspection, les enquêteurs de la FDA ont observé les conditions suivantes :

• De grandes quantités de déchets (y compris des déchets alimentaires), du bois de palettes et des débris ont été entassés sous les portes des quais et le long des murs des aires d'expédition et de réception de l'installation.

• Déchets entassés s'étendant à environ 2 pieds des murs de l'installation.

• De grandes quantités de déchets alimentaires et de saletés empilées sous et autour du compacteur qui semblaient s'être déversées par une brèche dans le panneau latéral du compacteur.

• Tout au long de l'inspection, des tas de nourriture à côté ou débordant des grandes bennes à ordures à toit ouvert situées du côté ouest du quai d'expédition.

Considérations supplémentaires

La société a reçu une lettre d'avertissement (ent à Greenbrier International Inc. faisant affaire sous le nom de Dollar Tree) le 6 novembre 2019, pour la réception et la livraison ou la livraison offerte de médicaments frelatés. Fait particulièrement préoccupant, la lettre d'avertissement détaille les preuves de la FDA selon lesquelles Dollar Tree, la société mère de Family Dollar, a distribué des médicaments fabriqués dans une installation où des excréments de rongeurs ont été trouvés partout. À la lumière de ces deux incidents distincts impliquant d'importantes infestations de rongeurs dans leur chaîne d'approvisionnement, la FDA recommande à Family Dollar de prendre des mesures pour évaluer s'il existe d'autres problèmes d'infestation de rongeurs dans leur chaîne d'approvisionnement en médicaments.

La FDA a examiné les réponses écrites des entreprises, mais ne voit pas la nécessité de discuter davantage de leurs réponses à la lumière de leur décision de fermer l'installation.

Si l'entreprise envisage de reprendre la préparation, l'emballage ou la détention d'articles réglementés par la FDA pour distribution dans cette installation, la FDA demande qu'elle l'informe par écrit de ses plans.

La lettre d'avertissement complète peut être consultée ici.

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