Nouvelles

Oct 20, 2023

6 meilleures et 6 pires épiceries pour acheter de la viande

L'épicerie peut parfois être écrasante, surtout en ce qui concerne la viande

Les courses à l'épicerie peuvent parfois être accablantes, en particulier en ce qui concerne le rayon des viandes. Les supermarchés offrent aujourd'hui une incroyable variété de viandes fraîches, congelées et préparées. Avec autant d'options et de magasins différents, il peut parfois sembler exténuant de décider où faire ses courses et de parcourir sa liste d'épicerie. Avec toutes les critiques mitigées et les ressources sur le Web et sur les réseaux sociaux, nous voulions mettre les pendules à l'heure sur ce à quoi s'attendre de vos supermarchés préférés et de leurs rayons de viande.

Plusieurs facteurs entrent en compte dans le choix du bon endroit pour acheter de la viande, notamment la commodité, le prix, la qualité et le goût. Tant de magasins vendent des marques qui se chevauchent que le coût et la commodité influencent fortement le facteur décisif. Il est essentiel de lire les étiquettes et les promesses de qualité des magasins sur leurs sites Web en plus de vérifier leurs avis avant de prendre toute décision d'achat. Les critiques et les publications sur les réseaux sociaux peuvent également aider à choisir les meilleurs produits pour votre repas et vos besoins spécifiques.

Si vous vous sentez dépassé, ne vous inquiétez pas. Nous avons recherché toutes les principales chaînes d'épiceries et leurs produits carnés pour vous fournir les informations dont vous avez besoin pour faire vos achats plus efficacement lors de votre prochain voyage au rayon viande. Voici les six meilleures et six pires épiceries pour acheter de la viande. Notre classement peut vous surprendre.

Pour commencer notre liste, l'un des pires endroits pour acheter de la viande est notre supermarché préféré, Target. Bien que ce magasin nous attire pour des articles comme la décoration intérieure, les produits d'hygiène, les produits de nettoyage et les collations, la viande devrait être en bas de votre liste ici. Le détaillant a ouvert ses portes pour la première fois dans les années 1960, mais n'a déployé sa section épicerie qu'en 1995 (via le Nasdaq). Il a fallu des années à la plupart des emplacements pour offrir un format complet de "supermarché" qui comprend tous les produits d'épicerie, comme la viande et les produits, que vous trouverez dans votre supermarché local.

Selon Showbiz Cheat Sheet, Target n'est pas spécialisé dans la viande. Il n'y a pas de bouchers experts comme beaucoup d'autres magasins, alors restez dans d'autres épiceries si vous voulez des produits de haute qualité. "Surtout dans le département de la viande et des produits frais, vous n'allez tout simplement pas trouver la sélection la plus fraîche", écrit Showbiz Cheat Sheet. De plus, les offres seront probablement meilleures dans les épiceries qui ont un comptoir de viande séparé.

Alors que la qualité et le prix sont moins optimaux que les autres magasins, Target fixe des attentes avec les fournisseurs pour suivre ou dépasser ses normes pour la viande et la volaille. Ces normes incluent, mais sans s'y limiter, le respect des directives nationales d'organisations telles que le National Chicken Council et la National Turkey Federation. Nous apprécions la démarche de Target en faveur du bien-être des animaux destinés à l'alimentation, mais nous choisirons probablement d'acheter nos produits carnés ailleurs.

L'une des meilleures épiceries pour acheter de la viande est l'un de nos marchés alimentaires préférés, Wegmans. La chaîne d'épiceries basée sur la côte est offre tous les départements centraux que vous attendez de votre épicier, avec l'ajout d'un vaste département d'aliments préparés. Ce magasin est fait pour vous si vous souhaitez acheter des plats cuisinés contenant de la viande. Certaines de ces offres comprennent des repas comme le pain de viande maison, le porc effiloché, le poulet au parmesan et la dinde rôtie.

L'incroyable variété que propose Wegmans en fait un favori parmi les amateurs de viande. Un utilisateur de Reddit a partagé que Wegmans propose "certains des meilleurs ribeyes". Des critiques comme celle-ci nous donnent envie de courir à Wegmans pour essayer ces viandes immédiatement. Un autre fan de Reddit a partagé que "Wegmans prime est mieux marbré" que Wagyu d'autres magasins. Le marbrage sur le bœuf améliore la qualité et la saveur, selon la Stanbroke Steak School. Cette graisse rend la viande plus facile à manger, alors ne dormez pas sur cette viande quand vous la voyez chez Wegmans.

Si vous habitez à proximité d'un magasin Wegmans, considérez-vous comme extrêmement chanceux. Certains appellent la chaîne "l'épicerie des champions", et ce n'est pas un titre que nous partageons à la légère. Wegmans offre une variété incroyable, des prix comparables et des viandes de haute qualité qui laisseront vos invités en admiration.

Le prochain sur notre liste est un favori de la foule pour les collations, les repas préemballés et les offres saisonnières, mais moins populaire dans le rayon des viandes. Pensez aux craquelins, aux plats surgelés et à toute la menthe poivrée que vous pouvez imaginer pendant les vacances ou aux épices à la citrouille à l'automne. Trader Joe's se concentre également fortement sur le service à la clientèle, faisant en sorte que les clients se sentent chez eux dans ces magasins pour s'assurer qu'ils veulent revenir. Ce n'est un secret pour personne que Trader Joe's suremploie ses établissements pour s'assurer que les employés peuvent s'engager et interagir correctement avec les clients.

Ce magasin fait un excellent travail de marketing et d'emballage, ce qui pousse les consommateurs à acheter des emballages attrayants dont ils n'ont peut-être pas besoin. En ce qui concerne les produits de viande de spécialité, les acheteurs peuvent aller trop loin et dépenser plus qu'ils ne le feraient dans une grande épicerie traditionnelle. L'experte en achats budgétaires Laura Greutman a déclaré à CNBC que les viandes de Trader Joe contiennent parfois moins dans chaque emballage et coûtent plus cher que ce que proposent les autres magasins, en particulier le poulet. Vous pouvez parfois trouver un paquet de poulet vendu pour un dollar ou deux de moins par livre dans des magasins comme Walmart et Costco. Dans un article sur l'achat de viande chez Trader Joe's, un commentateur de Reddit a déclaré: "Honnêtement, je n'achète pas de viande fraîche chez TJs parce que ce n'est pas mon magasin de" viande "... beaucoup trop de mauvaises expériences avec des choses pourries."

Bien que nous aimions prendre des collations de vacances et d'autres produits de spécialité de Trader Joe's, nous sauterons probablement le rayon des viandes lors de notre prochaine visite et opterons pour l'une des grandes épiceries.

Cette épicerie s'inspire des marchés fermiers, des choix sains et des options d'épicerie biologique. Si vous recherchez l'une des meilleures épiceries pour la viande, ne cherchez pas plus loin que Sprouts. Sprouts Farmers Market est fier d'offrir une variété d'articles meilleurs pour vous que vous ne trouverez dans aucun supermarché.

Selon Price of Meat, Sprouts offre la meilleure sélection de viande, en particulier de bœuf. "Leur boeuf est toujours frais et ils ne le congèlent jamais. Il est classé USDA Choice, ce qui signifie que vous savez qu'il sera juteux et savoureux", selon Price of Meat. Le bœuf de Sprouts est nourri à 100 % à l'herbe, ce qui vous garantit une viande savoureuse et de haute qualité. L'engagement de l'entreprise envers un approvisionnement de haute qualité et le bien-être des animaux prouve à quel point le département de la viande est incroyable chez Sprouts.

En plus des viandes emballées, le département boucherie de Sprouts propose certains des aliments les plus frais avec des bouchers qualifiés qui peuvent couper la viande et confectionner des sandwichs artisanaux pour les clients. Les sandwichs de charcuterie de Sprouts ont également meilleur goût que de nombreuses sandwicheries populaires. Bien que tous les produits de Sprouts ne soient pas bon marché, vous en avez pour votre argent avec la qualité. Les magasins organisent souvent des soldes, alors gardez un œil sur les offres sur les produits à base de viande de haute qualité.

Whole Foods n'a pas acquis sa réputation d'être cher sans raison. Au fil des ans, quelqu'un a inventé l'expression "chèque de paie complet" pour se moquer des prix du magasin d'aliments sains, tandis qu'une comparaison Insider de 2016 a révélé que la chaîne était plus coûteuse que les autres magasins. Après sa fusion avec Amazon en 2017, certains prix ont baissé, en particulier pour les membres d'Amazon, mais en ce qui concerne la viande, en avez-vous pour votre argent ? Nous avons plongé pour voir si les produits du magasin d'aliments naturels à prix plus élevé valaient le battage médiatique et le coût.

Bloomberg a rapporté que le poulet de Whole Foods n'était peut-être pas aussi élitiste que les consommateurs le pensaient autrefois. La marque Whole Foods 365 crée l'idée que les viandes, en particulier les poulets, sont traitées avec un meilleur soin et sont un produit exclusif que vous ne pouvez pas acheter ailleurs. Mais les chercheurs ont découvert que certains autres magasins vendent les mêmes poulets sous différentes marques pour moins d'argent.

Business Insider a également noté que Whole Foods facturait la prime la plus importante dans son rayon viande, et que certains prix pouvaient être supérieurs de plus de 40 % à ceux d'autres magasins. Bien que les prix de Whole Foods soient devenus plus compétitifs ces dernières années, note Business Insider, vous devriez envisager de magasiner dans d'autres magasins avant de dépenser trop chez Whole Foods.

Sudistes, réjouissez-vous ! Cette prochaine épicerie offre d'excellentes options de viande. Publix se concentre sur un service client incroyable, une implication communautaire et des offres de produits de haute qualité. Contrairement aux germes et aux aliments entiers, Publix propose des options plus abordables afin que vous puissiez économiser de l'argent sans compromettre la qualité de vos achats de viande, par prix de viande. Le rayon des viandes de Publix offre également une variété incroyable avec du bœuf haché, des coupes de porc, du veau élevé en groupe, des steaks épais, des poulets, des carrés d'agneau, des dindes, et plus encore.

Un utilisateur de Reddit note que les steaks de Publix ne sont jamais congelés et que des personnes formées coupent les viandes en interne pour garantir des coupes appropriées. D'autres grandes épiceries n'utilisent pas ce même type de contrôle de la qualité, ont-ils déclaré. Cet utilisateur ajoute que la qualité du bœuf est plus élevée chez Publix que chez Kroger ou Walmart. Encore une fois, vous obtenez ce que vous payez dans ce magasin.

Price of Meat présente Publix comme une excellente option pour ceux qui recherchent une viande saine, de qualité et abordable. Le seul inconvénient de Publix est son emplacement. Le site Web de la société indique qu'elle compte plus de 1 300 magasins, mais ils sont concentrés dans sept États du Sud-Est. La prochaine fois que nous visiterons cette région et que nous aurons besoin d'une coupe de viande de haute qualité, nous nous arrêterons chez Publix.

La devise de Walmart - "économisez de l'argent, vivez mieux" - nous dit tout ce que nous devons savoir sur le prix, mais la qualité est-elle au rendez-vous ? Lorsque nous pensons acheter de la viande, nous voulons dépenser dans les limites de notre budget mais paierons des coûts plus élevés si nécessaire pour assurer une coupe de haute qualité. Alors que Walmart offre les remises, nous avons appris que les offres du rayon viande ne répondaient généralement pas aux attentes des acheteurs.

Go Banking Rates a rendu compte des meilleures et des pires offres de Walmart, et sa viande a atterri dans la catégorie des «pires offres». La publication suggère que vous pouvez trouver de meilleurs prix et choix dans d'autres magasins ou même dans un marché fermier. Consumer Reports ajoute que Walmart reste l'un des épiciers les plus critiqués, principalement en raison de son "manque de variété et de la qualité de la viande et de la volaille".

Certes, nous ne nous précipitons pas chez Walmart lorsque nous avons besoin d'une coupe de viande de haute qualité. Il est décevant de savoir que vous ne pouvez pas compter sur la viande et la volaille du même magasin où vous achetez des produits emballés, des vêtements, des jouets ou des appareils électroniques. Si vous aimez magasiner chez Walmart, nous vous suggérons de vous en tenir aux catégories qui vous offriront les meilleures offres et de vous diriger ailleurs pour acheter votre viande pour votre prochain repas.

Costco livre dans toutes les catégories : appareils électroniques, meubles, emballages alimentaires en vrac, etc. Ce n'est un secret pour personne pourquoi tant de gens paient pour l'adhésion annuelle de l'hypermarché. La réputation de Costco pour ses aliments en vrac et ses bas prix en fait l'un des meilleurs endroits pour magasiner, surtout si vous avez une famille nombreuse ou si vous planifiez un grand événement. Au fil des ans, Costco s'est fait un nom et les gens affluent vers ses entrepôts pour obtenir la meilleure qualité et les meilleures offres sur des produits comme la viande en vrac.

YouTuber et le critique de Costco FlavCity avec Bobby Parrish s'extasient sur le fait que les consommateurs devraient acheter chez Costco car il vend du bœuf USDA Prime. Ce label signifie que votre viande sera plus marbrée, donc plus grasse et plus savoureuse. Les prix abordables de ces coupes font de Costco un incontournable pour les viandes. Ils offrent également une variété de bœuf haché biologique, donc si les aliments sans OGM sont cruciaux pour vous, Costco frappe à nouveau. Plusieurs utilisateurs de Reddit soutiennent les affirmations selon lesquelles Costco propose des coupes de viande de meilleure qualité et que de nombreux articles coûtent moins cher que ce qu'ils trouvent dans les supermarchés locaux. Une meilleure qualité à un prix inférieur semble être l'excuse parfaite pour magasiner davantage chez Costco.

L'une des meilleures offres de Costco est les poulets rôtis à 4,99 $ qui offrent un repas rapide et facile pour une famille ou quelques jours de repas pour une personne seule. Si vous ne voulez pas le poulet entier, vous pouvez également demander un demi ou un quart à la place. Il est difficile de battre cette offre délicieuse.

Le classement de la prochaine épicerie sur notre liste peut vous surprendre, car la chaîne fondée en Allemagne reçoit souvent des critiques élogieuses pour ses bas prix sur les produits primés. Alors que les fans d'Aldi s'extasient sur les bas prix du magasin, nous ne recommandons pas d'acheter votre viande et de produire ici si vous pouvez l'aider. Plusieurs acheteurs sur Reddit disent qu'ils évitent la section de la viande, avec un acheteur d'Aldi disant : "Je saute leur viande. La qualité ne semble pas très bonne et leurs prix sont plus élevés que ce que je peux trouver habituellement." Les marchés fermiers et les supermarchés locaux ont tendance à fournir la meilleure qualité de viande et de produits, même si les tarifs sont légèrement plus élevés.

Carnivore Style a rapporté des résultats mitigés lors de l'achat de viande chez Aldi, le critique disant : "Malheureusement, en ce qui concerne les viandes que vous devriez éviter, il y en a plusieurs. Il est important de se rappeler que lorsque vous économisez de l'argent sur votre facture d'épicerie, tout ne sera pas à la hauteur des attentes, surtout si vous êtes habitué à une coupe de boucherie".

Showbiz Cheat Sheet rapporte que même si Aldi propose de bonnes affaires sur la viande, les grandes chaînes vous proposeront souvent une meilleure offre et probablement une meilleure qualité. Lors de vos achats chez Aldi, nous opterons plutôt pour certaines de ses spécialités comme les produits sans gluten, les aliments biologiques et les produits laitiers.

Les coupeurs de viande diplômés d'état de cette épicerie préparent des coupes fraîches garanties de satisfaction. Stater Bros. Markets fournit également l'assaisonnement, les coupes personnalisées, l'attendrissement de la viande et le broyage sans frais supplémentaires. La viande de qualité et le service à la clientèle offerts par Stater Bros. en font l'une de nos meilleures épiceries pour acheter de la viande. Stater Bros. a terminé neuvième de l'enquête 2017 de Consumer Reports sur les meilleurs endroits où faire ses courses, selon The Press-Enterprise. Le rapport fait l'éloge du personnel de Stater Bros., des prix compétitifs et de la qualité de la viande et de la volaille.

Interrogé sur Reddit sur les viandes de Stater Bros., un consommateur a déclaré qu'il y achetait toujours du faux-filet. Les offres sont notables et vous recevez une bonne coupe de viande, ont-ils déclaré, ajoutant que "certains bouchers de Stater vous couperont un steak à l'épaisseur de votre choix si vous le demandez gentiment". Nous apprécions un magasin qui accepte les demandes spéciales et fait en sorte que les consommateurs se sentent vraiment spéciaux. Ce sont les petites choses qui font une grande différence dans l'expérience d'achat.

Stater Bros. a obtenu un score élevé dans notre classement en raison de ses prix raisonnables et de ses excellentes critiques de qualité. Le seul inconvénient est que les plus de 170 magasins de l'entreprise ne se trouvent que dans le sud de la Californie, selon Stater Bros. Si vous êtes dans un quartier proche d'un Stater Bros., n'hésitez pas à faire vos courses ici, surtout pour une délicieuse coupe de viande.

Ensuite, au pire des épiceries pour acheter de la viande se trouve la populaire chaîne d'épicerie Safeway. Nous avons remarqué de nombreuses critiques mitigées lors de nos recherches sur les offres et les prix du rayon viande de Safeway. Safeway dans son ensemble vend une variété de produits délicieux, d'aliments emballés et entiers.

Selon Consumers 'Checkbook, qui a examiné les épiceries offrant les meilleurs produits et prix de qualité, Safeway faisait partie de nombreuses autres chaînes qui ont obtenu une note faible pour la qualité des produits frais et des viandes. Si nous achetons de la viande, la qualité est un facteur important. Les utilisateurs de Reddit ont accepté, notant qu'ils avaient besoin d'aide pour savoir quand les offres sont en cours au supermarché.

Si vous faites le reste de vos achats chez Safeway et que vous pouvez savoir quand ils organisent des ventes, cela pourrait valoir la peine de vérifier uniquement pour la réduction de prix. Souvent, conclure un accord ne signifie pas que vous pouvez garantir des produits de haute qualité, en particulier lors de l'achat d'une bonne coupe de viande. Pour cette raison, de nombreux magasins qui facturent plus, comme Sprouts, proposent des produits de meilleure qualité à ce prix.

Enfin, Sam's Club se classe parmi nos meilleures épiceries pour acheter de la viande. Le club réservé aux membres facilite les achats et réduit les coûts en créant un environnement d'achat simple. Ses prix et la qualité de ses produits en font l'un de nos magasins préférés pour acheter des produits d'épicerie, en particulier de la viande.

Beaucoup regardent Sam's Club avec le magasin-entrepôt rival Costco. Insider rapporte que les deux sont assez comparables, le Sam's Club ayant des prix plus bas sur le poulet mais des prix un peu plus élevés sur le bœuf haché. Et comme Costco, Sam's Club propose également des poulets rôtis à 5 $, rapporte Insider. Nous vous recommandons de visiter l'endroit qui vous convient le mieux, car les deux proposent des offres intéressantes et de la viande de haute qualité. YouTuber FlavCity avec Bobby Parrish a partagé ses suggestions sur ce qu'il faut acheter au rayon viande du Sam's Club. "Il y a beaucoup de bons cueilleurs ici, surtout en ce qui concerne le bœuf", a-t-il déclaré, soulignant son bœuf haché biologique 100% nourri à l'herbe. C'est l'un de ses favoris et un produit difficile à trouver dans n'importe quelle épicerie, a-t-il déclaré.

Un utilisateur de Reddit a publié avec passion que Sam's Club a un excellent rayon viande, y compris une poitrine de bœuf de qualité similaire au prix du choix. Si vous êtes à la recherche d'une poitrine de bœuf de première qualité ou de tout autre type de viande, rendez-vous au Sam's Club où vous ne serez pas déçu.