Nov 21, 2023
Épiceries à B
Contrairement à de nombreux secteurs d'activité ralentis par la pandémie, les employés des épiceries sont
Contrairement à de nombreux secteurs d'activité ralentis par la pandémie, les employés des épiceries travaillent plus que jamais.
Jeff Mays n'a jamais rien vu de tel auparavant.
"C'est sans précédent", a-t-il déclaré.
Après 30 ans dans l'entreprise, Mays devrait savoir. Il dirige les Schnucks en Normal. Mays a déclaré qu'il était difficile de respecter la devise de votre sympathique épicerie de quartier dans des moments comme celui-ci.
"Beaucoup de voisins que nous voyons régulièrement, vous voulez savoir comment ils vont. 'Hey, c'est bon de vous voir. Qu'y a-t-il pour le dîner ce soir ?'", a déclaré Mays. "Ces conversations ont été difficiles à avoir (à cause de) la distanciation sociale."
Ce que Mays a dit l'inquiète plus que cela, c'est comment s'assurer que ces clients et ses 75 employés restent en sécurité. La fréquentation des magasins est en hausse car les restaurants ont fermé.
Mays a déclaré que les 24 heures précédant l'entrée en vigueur de l'ordre d'abri sur place avaient produit d'énormes foules.
"Quand ce premier coup, c'était dramatique", a-t-il déclaré. "Les files d'attente étaient inimaginables et c'était effrayant. C'était effrayant pour tout le monde, effrayant pour vos coéquipiers de première ligne. C'était effrayant pour les gens qui faisaient leurs courses."
Le besoin continu et accru de produits d'épicerie et d'autres produits de première nécessité a entraîné des pénuries d'approvisionnement périodiques. Un jour, ce sont des serviettes en papier. Un autre jour, les étagères sont vides de lait. Peut-être que le boeuf haché est absent un troisième jour.
Mays a déclaré qu'il était toujours difficile de garder en stock du désinfectant et du papier hygiénique dans son magasin, et que vous n'obtiendriez peut-être pas la variété ou la marque exacte que vous souhaitez.
Mays a déclaré que les travailleurs portent tous des masques et subissent des examens de santé quotidiens. Schnucks encourage également les clients à porter des masques.
Ramassage en bordure de rue
Une augmentation des commandes de livraison et de ramassage en bordure de rue a contribué à réduire les foules dans de nombreuses épiceries.
McKenna Werner gère les achats en ligne pour le Bloomington Hy-Vee, appelé Aisles Online. Le magasin traite environ 250 commandes par jour, soit environ le double du nombre d'un jour de pointe pré-pandémique. Warner a déclaré que la période mouvementée a rapproché le personnel, mais pas littéralement.
"Je pense que cette période folle a vraiment construit une relation avec tous nos collègues", a-t-elle déclaré. "Nous nous sommes tous soutenus et je pense que cela a été formidable pour notre environnement de travail."
La responsable des ressources humaines chez Hy-Vee est Carrie Elliott. Cela peut ressembler à un travail de bureau. Elliot a dit que non.
"Je passe en fait environ 90% de mon temps à faire des courses en ligne", a déclaré Elliott. "Je prépare les commandes et je les aide à se préparer à sortir. Sinon, vous me trouverez à l'avant en train de vérifier, d'emballer ou de remplir les étagères, tout ce dont nous avons besoin, c'est ce que je ferai."
Elliott a embauché plus de travailleurs, ajoutant au personnel plus de 400 personnes. Elle a augmenté les heures pour les étudiants. Le travail peut sembler stressant, mais Elliott a déclaré que les bons managers le gardent léger afin d'aider tout le monde à rester optimiste.
"Nous nous amusons. C'est juste bousculer, bousculer, bousculer, et puis à la fin de la journée, vous vous dites:" Wow, nous venons de passer une autre journée, recommençons demain "", a déclaré Elliott. "C'est toujours amusant. Nous passons un bon moment et cela donne à beaucoup d'employés à temps partiel la possibilité de vraiment gagner de l'argent en ce moment."
Elliott a déclaré qu'elle devait être plus à l'écoute de ce que ressentaient ses collègues et ne forçait pas les gens à travailler.
"Nous prenons la maladie de tout le monde, si vous voulez, au sérieux", a-t-elle déclaré. "Souvent, (on pourrait penser) que vous éternuez tout un tas si vous allez toujours venir travailler. Pas maintenant."
Les deux magasins ont évité le COVID-19 parmi le personnel. Les gestionnaires ont déclaré qu'ils prenaient de nombreuses précautions. Les magasins ont réservé du temps le matin aux populations vulnérables pour faire leurs courses. Mais ils reconnaissent également que leurs propres employés sont aussi vulnérables que quiconque.
Kroger et un important syndicat des travailleurs du commerce de détail et de l'alimentation ont appelé les responsables nationaux et étatiques à désigner le personnel de l'épicerie comme premiers intervenants.
Mays à Schnucks a hésité à mettre les employés des épiceries dans la même catégorie que les infirmières et les ambulanciers paramédicaux, mais il espère que les gens apprécient le service et le sacrifice que lui et son personnel apportent à leur travail.
"Nous faisons plus que vérifier les produits d'épicerie et ensacher les produits d'épicerie dans la voie de contrôle et apporter des chariots et des étagères de stockage, nous fournissons un service essentiel aux gens", a déclaré Mays. "Je pense qu'il est important de ne pas l'oublier. C'est un gros problème."
Mays a déclaré qu'il pensait que les épiciers devraient pouvoir se faire tester pour le coronavirus même sans symptômes. Actuellement, dans la plupart des sites de test, seuls les premiers intervenants et les personnes présentant des risques pour la santé peuvent se faire tester sans symptômes.
Il a ajouté qu'il appréciait également la gratitude que de nombreux clients et autres entreprises ont témoignée à son personnel. Certains restaurants ont apporté de la nourriture et d'autres friandises en guise de remerciement.
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