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May 12, 2023

La vision par ordinateur aide les opérateurs de stations-service à organiser correctement les marchandises sur les étagères

Il n'y a pas de marchandiseur dans le point de vente typique de la station-service - ici l'opérateur

Il n'y a pas de marchandiseur dans le point de vente typique d'une station-service - ici, l'opérateur arrange les marchandises, vend de l'essence et prépare lui-même des hot-dogs. Quelle est la meilleure façon de surveiller l'affichage des rayons, s'il existe plusieurs centaines de magasins de ce type et qu'ils sont situés dans différentes parties du pays ?

Nous avons besoin d'un outil d'analyse des activités des exploitants de stations-service et de points de vente, qui permettra aux exploitants eux-mêmes d'automatiser la comparaison de l'aménagement avec les planogrammes.

Mike Savitsky, Tech Lead of Goods Checker IT Solution chez IBA Group, partagera les résultats d'un projet pilote que le groupe a entrepris avec une chaîne de stations-service, grâce auquel les opérateurs ont pu comparer les agencements aux planogrammes plus rapidement et plus efficacement, tout en suivant les ruptures de stock, et les responsables ont pu superviser tous les processus commerciaux.

En 2020, le nombre de stations-service en Europe a franchi le seuil des 100 000. Un tiers d'entre eux sont situés en Italie et en Allemagne. Surtout, les stations-service appartiennent à 8 000 détaillants - il y a une concurrence énorme sur le marché du carburant en Europe.

Habituellement, les stations-service d'une chaîne sont dispersées dans tout le pays. Beaucoup d'entre eux sont situés dans des régions éloignées - sur les autoroutes, dans les petites villes et près de la frontière.

Les exploitants de stations-service qui exploitent des magasins dans leurs stations-service doivent fournir un service aux clients tout en organisant les marchandises et en surveillant l'affichage en magasin. Le respect des accords d'aménagement avec les fournisseurs est essentiel.

Dans le même temps, chaque station a un aménagement d'espace différent, de sorte que l'équipement pour placer les marchandises est également différent. Il est impossible de proposer un flux de travail polyvalent ici.

Clients. Le matin, cinq à dix clients en moyenne se présentent au rayon des boissons non alcoolisées en une heure. Aux heures de pointe, il peut y en avoir plusieurs fois plus - les gens prennent des marchandises, les déplacent et les placent parfois au mauvais endroit. Les exploitants de stations-service s'approchent rarement des étagères à ce moment-là, car ils vendent du carburant, servent des tasses à café et préparent des hot-dogs. Ils n'ont pas le temps de manipuler constamment des marchandises.

Planogrammes. Des planogrammes sont générés automatiquement, en fonction des conditions de placement, de la taille des marchandises et des racks. Habituellement, un planogramme est un document Excel sans images, difficile à traiter manuellement. Les planogrammes changent rarement radicalement, mais presque chaque semaine, quelques éléments changent. Par conséquent, l'exploitant de la station-service doit vérifier l'intégralité du planogramme à chaque fois.

Équipement. Un système qui produit des planogrammes prend parfois les dimensions du rack à partir du bord extérieur (y compris la largeur des parois latérales). Dans de tels cas, le planogramme peut montrer un produit de plus que ce qui correspond réellement à l'étagère. Les canettes et les bouteilles qui ont tendance à tomber de l'étagère sont le résultat d'un agencement selon un tel planogramme.

Conception. Parfois, la conception de l'emballage change. L'un des plus grands producteurs de boissons non alcoolisées fabrique une étiquette spéciale Nouvel An. Mais les documents ne précisent pas le design du produit livré et la manière de le présenter.

Par conséquent, le défi consiste à trouver une solution pour un contrôle efficace des affichages, y compris la surveillance des ruptures de stock. Le faire manuellement est difficile, long et coûteux.

Technologie.Les exploitants de stations-service ont été invités à utiliser le service cloud Goods Checker.

Goods Checker est une solution SaaS pour les fabricants et distributeurs de produits FMCG qui automatise toutes les étapes de merchandising. La solution se compose de plusieurs modules. À l'aide de l'application mobile Check & Go, l'utilisateur n'a qu'à prendre une photo d'une étagère avec des marchandises. En utilisant les données mobiles régulières ou la connectivité Wi-Fi disponible à la station-service, ces informations sont ensuite transmises au centre de données. Là, le module Shelf Eye traite les images entrantes à l'aide de la vision par ordinateur et montre immédiatement à l'utilisateur dans l'application ce qui ne va pas avec la mise en page. Il ne faut pas plus de 30 secondes pour traiter une photo.

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Clients. L'utilisation de la vision par ordinateur par un opérateur de station-service élimine le besoin de comparer manuellement le planogramme avec le réalogramme. L'application mobile le fait sur la base de photos. L'exploitant de la station-service identifie et corrige les affichages erronés cinq à dix fois plus rapidement. Le gestionnaire reçoit automatiquement un rapport et peut analyser les performances des points de vente.

Planogrammes. Lors du changement de planogramme, vous pouvez simplement prendre une photo de l'étagère - les marchandises qui doivent être réorganisées seront surlignées en rouge. Si la distance entre les étagères est très petite, vous pouvez prendre plusieurs photos - Goods Checker les alignera et les fusionnera en une seule.

Équipement. Goods Checker signalera tout défaut dans la génération de planogrammes pour différents types d'équipements. Le module Plano Creator vous aidera à voir les dimensions des racks et le nombre de marchandises qui peuvent réellement y tenir. Sur la base du code QR scanné par l'opérateur de la station-service, l'application identifie le type de rack et le planogramme prévu à cet effet.

Conception. L'application permet d'entrer un nouveau design pour les produits déjà exposés. Ensuite, l'application les reconnaîtra correctement et les prendra en compte dans l'analyse de l'affichage.

Le groupe IBA a réalisé un projet pilote pour une grande chaîne de stations-service. Ses spécialistes :

Goods Checker permet aux opérateurs de stations-service de mettre à jour plus facilement les dispositions des étagères existantes conformément au nouveau planogramme.

Le responsable de catégorie est en mesure de vérifier le stock restant. Cette solution permet un suivi des articles en rupture de stock en temps opportun. Les informations de l'application mobile sont affichées sur le tableau de bord Goods Checker et aident à planifier les livraisons afin de livrer rapidement les marchandises requises sans modifier les processus.

Grâce à l'automatisation des processus, les chefs d'entreprise non seulement supervisent les exploitants de stations-service, mais sont également en mesure de reconnaître fermement aux fournisseurs leurs obligations de remplir certaines parts de rayons.

La tâche principale de l'opérateur de station-service est de servir les clients, c'est-à-dire d'avoir un rôle de contact direct avec le client. Il ne doit pas errer parmi les étagères et y réorganiser les marchandises pendant qu'une file de clients se rassemble à la caisse. La station-service n'est pas un centre commercial; ici, les gens n'ont pas le temps d'attendre.

La tâche routinière de vérification de la disposition des rayons et du suivi des stocks peut et doit être confiée à un ordinateur. Dans le projet pilote, ces tâches ont été réalisées par le service Goods Checker, une solution SaaS du groupe IBA pour l'automatisation du merchandising à l'aide de l'intelligence artificielle.

En conséquence, l'application mobile a aidé les opérateurs de stations-service à comparer les planogrammes avec les réalogrammes plus rapidement et plus efficacement en mettant à jour ou en corrigeant l'affichage des marchandises sur les étagères. Les gestionnaires de catégorie ont identifié les ruptures de stock à temps et les cadres ont supervisé tous les processus commerciaux.

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