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Nov 06, 2023

Les Américains tracent enfin une ligne au pourboire alors qu'il se frappe

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Les pratiques de pourboire ont changé depuis le début de la pandémie

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Les pratiques de pourboire aux États-Unis ont changé rapidement depuis le début de la pandémie, et le prochain domaine de changement semble être le basculement dans les lignes de paiement en libre-service.

De nos jours, les clients américains sont incités à laisser des pourboires dans les lignes de paiement en libre-service des aéroports, des épiceries, des stades et des cafés – laissant les clients incertains à qui profiterait exactement leur générosité, selon les rapports du Wall Street Journal.

Les invites à donner des pourboires dans les lignes de paiement en libre-service sont un exemple de « fluage des pourboires », un phénomène qui a vu les entreprises inciter les clients à laisser des pourboires plus importants dans des situations plus transactionnelles depuis le début de la pandémie de Covid-19 il y a plus de trois ans.

Au début de l'ère Covid, un certain nombre d'Américains ont adopté un mouvement visant à augmenter la taille des pourboires aux travailleurs des services en clin d'œil à la précarité de leur situation financière et en remerciement d'avoir pris le risque de travailler pour fournir des services essentiels pendant la pandémie.

Les partisans de cette ligne de pensée cherchaient à faire d'un pourboire de 20% le minimum et à donner un pourboire dans un éventail de plus en plus large de situations. Ces conseils, cependant, étaient supposés aller à de vraies personnes qui pourraient en bénéficier de manière significative.

L'auto-basculement est, pour certains, une proposition différente. Garrett Bemiller a déclaré au Journal que l'incitation à donner un pourboire dans une situation de caisse automatique ressemblait à un "chantage émotionnel" - un moyen de culpabiliser les clients pour qu'ils donnent un pourboire même lorsqu'ils ne le feraient pas normalement.

Les entreprises et les organisations que le Journal a contactées ont largement déclaré que le pourboire est totalement facultatif et que les pourboires aux caisses automatiques sont répartis entre les membres du personnel.

Néanmoins, certains ne sont pas satisfaits de l'incitation des entreprises à donner des pourboires à leurs clients. Pour certains, la situation est rendue plus compliquée par une structure de rémunération pour certains travailleurs des services américains comme les employés de restaurant qui ne reçoivent souvent pas un salaire horaire décent et comptent sur les pourboires pour gagner l'argent dont ils ont besoin pour subvenir à leurs besoins. La situation est également compliquée par le fait que certaines entreprises volent des pourboires à leurs employés.

Les changements rapides dans les pratiques de pourboire au cours des dernières années ont suscité des conversations plus larges sur le but de la gratification et sur la façon dont le pourboire - longtemps facturé comme une partie supplémentaire et facultative d'une transaction - fonctionne dans le fonctionnement des entreprises.

C'est une question d'importation particulière aux États-Unis, où les clients donnent des pourboires plus nombreux et plus élevés que dans presque tous les autres pays du monde.

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Getty/iStock

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