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Jun 24, 2023

Panier de 10 articles qui explique la flambée des prix de la nourriture

Rishi Sunak a admis que l'inflation restait "trop ​​élevée" après de nouveaux chiffres

Rishi Sunak a admis que l'inflation continuait d'être "trop ​​élevée" après que de nouveaux chiffres aient montré que le coût de la vie était toujours à des niveaux exorbitants, en partie grâce aux prix des denrées alimentaires.

De nouvelles données de l'Office des statistiques nationales (ONS) ont montré que l'inflation de l'indice des prix à la consommation (IPC) s'élevait à 8,7 % en avril, contre 10,1 % en mars, mais reste très élevée pour de nombreux ménages.

Mais cela ne dit pas tout, l'ONS rapportant que l'inflation des prix alimentaires reste proche de niveaux jamais vus depuis près de 50 ans, à 19,3 %.

Pour ceux qui ont du mal à comprendre les chiffres, le «panier de courses» illustré en haut de cet article montrant les produits alimentaires de tous les jours aurait coûté 14,18 £ en février 2022. Douze mois plus tard, ce même panier coûtait 16,60 £.

Au total, sept des éléments avaient augmenté de plus que le taux d'inflation de l'IPC à l'époque – 10,5 %.

L'article le plus gonflé était la soupe à la crème de tomates Heinz, qui était 79% plus chère qu'il y a un an dans le même magasin.

Augmentation de février 2022 à février 2023 dans un supermarché populaire

Pain blanc tranché moyen Warburtons 800g: 1,10 £ à 1,40 £ (27%)

Craquelins à la crème Jacobs 300g: 1,19 £ à 1,50 £ (26%)

Tomates cerises Tesco 330g: 90p à 1,00 £ (11%)

Soupe à la crème de tomate Heinz 400g: 95p à 1,70 £ (79%)

Pack de 24 céréales Weetabix : 3,00 £ à 3,25 £ (8 %)

Hula Hoops Original 6x24g : 1,75 £ à 2,25 £ (28 %)

Pringles Sour Cream & Onion Chips 200g/£2.00 165g / £1.85 (12%)

Barre Mars 51g : 60p à 65p (8%)

Biscuits digestifs Mcvittie's 400g: 1,29 £ à 1,60 £ (24%)

Lire la suite: Coût de la vie: les experts préviennent que "cela ne peut pas continuer" alors que les factures alimentaires devraient augmenter de 1 000 £

Le rapport de l'ONS montre que les consommateurs sont confrontés à des hausses de prix exceptionnelles sur les produits de base des armoires de cuisine tels que l'huile d'olive, en hausse de 49 % par rapport à il y a un an, le fromage, désormais 42 % plus cher, et le lait et les haricots secs, tous deux en hausse de 39 %.

Les chiffres surviennent un jour après que Kantar a annoncé que l'inflation des prix des produits d'épicerie avait chuté pour le deuxième mois consécutif mais restait à un niveau "incroyablement élevé" de 17,2%, continuant d'ajouter 833 £ supplémentaires à la facture du consommateur moyen.

Dans l'allée des produits laitiers, le coût moyen de quatre pintes de lait a baissé de 8 pence depuis le mois dernier, mais il est toujours 30 pence supérieur à celui de l'année dernière à 1,60 £.

Lire la suite: Les organisations caritatives dénoncent un paiement du coût de la vie « terriblement insuffisant » de 150 £ pour les personnes handicapées

Mardi, le chancelier Jeremy Hunt a déclaré que le gouvernement "se tient prêt" à mettre à jour les règles de tarification après avoir parlé à des représentants de l'industrie pour faire part de ses inquiétudes concernant la flambée des prix des produits d'épicerie.

La semaine dernière, Tesco et Aldi ont annoncé une nouvelle série de baisses de prix sur les pâtes et l'huile de cuisson de leur propre marque alors que la déflation commençait à se faire sentir dans les placards.

Cela faisait suite à un certain nombre de supermarchés qui avaient baissé le prix de certaines gammes de pain et de beurre la semaine précédente en réponse à la chute des prix des matières premières.

Sainsbury's et Tesco ont également récemment réduit le prix du lait d'au moins 5 pence, suivis d'Aldi, Lidl et Asda.

La Resolution Foundation a averti la semaine dernière que les prix des denrées alimentaires devraient dépasser les factures d'énergie en tant qu '"épicentre" de la crise du coût de la vie, et obligeraient les ménages à faible revenu à manger moins car les produits essentiels de marque propre deviennent inabordables pour certains.