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Jan 01, 2024

Échanges de supermarchés pour réduire votre taux d'inflation personnel

Personne n'a besoin de vous dire à quel point les prix augmentent dans les supermarchés. Ce

Personne n'a besoin de vous dire à quel point les prix augmentent dans les supermarchés. Cette sensation de naufrage dans le creux de votre estomac aux caisses vous dit tout ce que vous devez savoir.

Cependant, pour les masochistes parmi nous, la Banque d'Angleterre a publié un calculateur de prix d'achat Outil de comparaison des prix d'achat - Office for National Statistics (ons.gov.uk), montrant à quel point le coût de votre magasin de supermarché habituel a augmenté au cours de l'année écoulée.

C'est une expérience révélatrice, mais découvrir combien nous dépensons de plus n'est que le début, car nous pouvons l'utiliser pour faire sept échanges de supermarchés afin d'économiser des centaines de livres par an.

La première consiste simplement à passer d'une marque haut de gamme à une marque propre de supermarché - ou même à la gamme économique. Certains de ces articles peuvent être 90 % moins chers, ce qui représente une économie époustouflante. Malheureusement, il y a toutes les chances que vous le fassiez déjà.

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Selon Kantar, les ventes de produits de marque n'ont augmenté que de 4,4 % en un an, et parce que c'est plus lent que l'inflation, c'est un signe que nous réduisons. Pendant ce temps, les ventes de marques propres ont augmenté de 13,5 % et les marques propres de valeur ont augmenté de 46 %.

Alternativement, vous pouvez passer à un supermarché discount, qui peut réduire de 30 % le coût de vos achats. Encore une fois, tout indique que nous le faisons déjà, car la part de marché d'Aldi et de Lidl combinées a atteint près de 18 % – et les ventes des deux supermarchés ont augmenté d'environ un quart en un an.

Vous pouvez également troquer votre supermarché habituel contre une boutique en ligne. Tout le monde n'aime pas ce commutateur particulier, mais il supprime la tendance à parcourir les étagères et à acheter par impulsion, il est donc beaucoup plus facile de faire une liste et de s'y tenir.

Si vous avez déjà effectué les gros échanges, vous pouvez en essayer de plus petits – c'est là que la calculatrice ONS peut s'avérer utile. Cela vous aidera à identifier les choses de votre panier qui ont le plus augmenté. Dans certains cas, malgré la hausse, ils sont toujours moins chers que les alternatives. Dans d'autres cas, vous pouvez économiser en changeant. Cela peut aller du passage de l'huile d'olive à l'huile végétale ou du beurre à un beurre à tartiner de marque propre.

Vous pouvez également changer d'allée : comme échanger de la viande, du poisson, des légumes et des fruits frais contre des surgelés ou des conserves. Prenez les poitrines de poulet, par exemple. Passer des options fraîches les moins chères aux options surgelées les moins chères peut vous faire économiser plus d'un quart du coût. Les épinards, quant à eux, coûtent environ la moitié du prix dans la section surgelée. Vous pouvez également passer du rayon des collations à la section des ingrédients de cuisson, où vous trouverez les mêmes noix, fruits secs et chocolat, mais sans la TVA.

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Cela vaut la peine de remplacer les aliments préparés à l'avance, comme le fromage râpé ou les mélanges pour sautés, par les ingrédients crus. Pour le temps qu'il faut pour râper votre fromage, vous pouvez réduire le quart du coût. Si vous savez que vous ne pourrez pas cuisiner sans commodité, vérifiez s'il existe une alternative surgelée. Un pack de sautés congelés peut coûter un tiers de moins qu'un pack frais.

Enfin, il y a les commutateurs légèrement plus approfondis, qui peuvent faire une différence considérable mais nécessitent plus de créativité. Cela inclut des choses comme échanger une partie du hachis de vos spaghettis bolognaise contre des lentilles, remplacer des poitrines de poulet par des cuisses ou opter pour du hachis de dinde au lieu de bœuf dans vos boulettes de viande.

Il est indéniable que le prix des aliments a augmenté de façon spectaculaire au cours de la dernière année, mais une combinaison de toutes ces techniques pourrait réduire vos coûts de moitié, voire davantage. Et même si tous ne vous conviendront pas, une poignée d'échanges de supermarchés pourraient vous faire payer moins que vous ne l'étiez à la même époque l'année dernière.

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