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Apr 27, 2023

Faites du thé parfaitement chaud avec l'une de ces meilleures bouilloires électriques

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Si vous aimez le café, le thé ou les deux, vous savez probablement que la température de l'eau est la clé pour préparer une tasse parfaite. Faire bouillir de l'eau sur la cuisinière est fastidieux, et coller votre tasse au micro-ondes vous laisse avec une tasse chaude et de l'eau tiède - c'est là que les bouilloires électriques brillent. Ils font bouillir l'eau rapidement et fonctionnent silencieusement, consomment moins d'énergie et sont dotés de fonctions d'arrêt automatique pour plus de sécurité.

Nous avons mis la main sur plusieurs bouilloires électriques à essayer et comparer afin de vous proposer une sélection des meilleures de chaque catégorie. Que vous recherchiez une bouilloire électrique de base sans fioritures ou que vous souhaitiez une gamme de fonctionnalités avancées, nos recommandations couvrent une gamme de besoins et de budgets.

Pour plus d'appareils et d'accessoires pour le thé et le café, consultez nos recommandations pour les meilleures cafetières, moulins à café et tasses à température contrôlée.

Les bouilloires électriques de base qui s'éteignent simplement lorsque l'eau bout sont l'option la moins chère et coûtent généralement 25 $ ou moins. Les modèles Premium ont des fonctionnalités telles que le contrôle de température variable ou le maintien de la température et coûtent généralement environ 75 $ et plus.

Si vous êtes quelqu'un qui n'est pas pointilleux sur la préparation du café ou du thé et qui utilise de l'eau chaude pour d'autres choses, comme faire des flocons d'avoine ou des ramen, par exemple, un modèle de base devrait suffire.

Gardez un œil sur les bouilloires électriques "sans fil" - le réservoir d'eau lui-même peut se détacher de la base pour le versement, l'élément chauffant de la base a besoin d'être alimenté par une prise. Certains cordons sont rétractables pour ranger votre bouilloire lorsqu'elle n'est pas utilisée, ce qui est pratique si vous avez des comptoirs petits ou peu profonds

Les bouilloires électriques à bec large comme notre premier choix sont idéales pour un usage général, tandis que les bouilloires à col de cygne sont meilleures pour le versement car le bec étroit permet un écoulement d'eau plus lent et plus précis sur le marc de café ou les feuilles de thé. Il existe également des bouilloires électriques conçues comme des bouilloires de cuisinière, si vous aimez le look classique et souhaitez la commodité d'une ébullition rapide.

La plupart des bouilloires électriques standard pleine grandeur avec becs larges offrent une capacité de 1,7 litre (57 onces) et utilisent 1500 watts de puissance. La plupart des bouilloires électriques à col de cygne ont une capacité inférieure, généralement environ 1 litre (33 onces) ou un peu moins, fonctionnant à 1200 watts de puissance.

Les bouilloires électriques font généralement bouillir l'eau en quelques minutes seulement, mais le temps dépend de la quantité d'eau que vous mettez dans la bouilloire. Si faire bouillir beaucoup d'eau à la fois est le plus important pour vous, recherchez une bouilloire à bec large de 1,7 litre.

J'utilise des bouilloires électriques depuis plus de 20 ans, j'ai donc utilisé mon expérience personnelle avec plusieurs de ces modèles pour éclairer mes recommandations. Tout en recherchant et en essayant des bouilloires électriques pour écrire cette histoire, nous avons évalué et comparé des modèles en fonction de leurs performances - des choses comme la rapidité avec laquelle ils font bouillir l'eau et leur confort de versement - des spécifications générales telles que la capacité et la puissance, et l'esthétique.

Nous avons également pris en compte des fonctionnalités telles que les réglages de maintien au chaud, les contrôles de température variables et la programmation, en pesant tous ces attributs par rapport au prix. Nos sélections finales représentent la meilleure bouilloire électrique dans chaque catégorie.

Si vous recherchez une bouilloire électrique à bec large avec une gamme de fonctionnalités de pointe, nous recommandons ce modèle Cuisinart comme le meilleur polyvalent pour la plupart des gens. Il a de la place pour beaucoup d'eau, divers réglages de chaleur préréglés et un puissant élément chauffant de 1500 watts, en plus d'une garantie limitée de trois ans.

Les réglages de chaleur prédéfinis sont particulièrement pratiques pour les buveurs de thé qui aiment une variété de mélanges qui doivent être infusés à différentes températures. Par exemple, il a un réglage de 175 degrés pour le thé vert, 190 pour le oolong, etc. Il convient également aux buveurs de café à presse française, avec un bouton de préréglage à 200 degrés.

Parmi les autres points forts notables, citons une fonction de maintien de la température de 30 minutes pour les échauffements et les deuxièmes tasses, ainsi que des boutons rétroéclairés bleus et une fenêtre transparente pour voir la quantité d'eau à l'intérieur. Dans l'ensemble, c'est une excellente bouilloire électrique si vous êtes d'accord avec un design légèrement volumineux.

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Bouilloire électrique programmable PerfecTemp

99,94 $

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La première bouilloire électrique que j'ai rencontrée était dans l'appartement d'un ami à Paris, où ces appareils de comptoir sont monnaie courante. La bouilloire Bistro de Bodum faisait bouillir de l'eau à une vitesse étonnamment rapide, alors j'en ai acheté une après mon retour à la maison. C'était il y a plus de 20 ans, et une version mise à jour du même modèle est toujours sur le comptoir de ma cuisine. À mon avis, c'est l'option de base la plus belle, avec des lignes épurées et une esthétique Scandi emblématique.

Il n'est pas terriblement lourd, même à sa pleine capacité de 1,7 litre. Il est également pratique d'avoir une fenêtre transparente graduée en onces et en tasses. De plus, et peut-être le plus important, l'eau bout aussi vite que les bouilloires électriques plus chères que nous avons essayées.

Parmi les autres points forts, citons le filtre à tartre, qui aide à prévenir l'accumulation si vous avez de l'eau dure, et un bec à tamis pour garder l'eau fraîche et exempte de sédiments. Bien que le cordon soit considérablement court, j'aurais aimé qu'il soit rétractable, comme certains autres modèles couverts ici. Personnellement, je n'ai jamais eu de problème avec sa puissance pour faire du thé et du café, qui est légèrement inférieure à la plupart à 1100 watts.

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Bouilloire Électrique Bistro

26,94 $

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Il existe de nombreux sosies, mais la bouilloire à col de cygne Stagg originale de Fellow est inégalée en termes de performances et de design. C'est un changeur de jeu pour les versements et un véritable plaisir à utiliser. Le bec élégant permet à l'eau de s'écouler au débit optimal pour le brassage, tandis que la poignée contrebalancée vous aide à maintenir un versement contrôlé.

En plus de son style emblématique, il offre un contrôle de température précis et personnalisable. Le Stagg maintient automatiquement la température, et j'apprécie à quel point il fonctionne silencieusement du début à la fin. Un autre grand avantage est que l'élément chauffant est immédiatement froid au toucher après l'arrêt.

Le modèle Pro est connecté au Wi-Fi et dispose d'une fonction de programmation, ainsi que de températures prédéfinies pour les styles de préparation du café et les variétés de thé. Vous pouvez également choisir d'entendre un carillon lorsque l'eau est prête et même faire des ajustements pour tenir compte de l'altitude.

Dans l'ensemble, il est difficile de critiquer cette bouilloire électrique, qui est assortie d'une garantie de trois ans si vous l'enregistrez en ligne. Bien que sa capacité d'un litre soit conforme à la plupart des autres bouilloires à col de cygne, certains peuvent s'attendre à plus de capacité compte tenu du prix.

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Stagg EKG Pro Bouilloire électrique à col de cygne

225,00 $

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Si vous ne voulez pas renoncer au look classique d'une bouilloire sur la cuisinière, nous vous recommandons ce modèle électrique de KitchenAid. Il a fière allure sur le comptoir, en particulier dans ce vert pistache rétro, et propose une excellente alternative.

La bouilloire électrique en acier inoxydable de 1,25 litre a une puissance de 1500 watts et des caractéristiques de sécurité de base, ainsi qu'un interrupteur marche/arrêt à DEL, un filtre amovible et un rangement du cordon d'alimentation dans la base. Bien qu'elle ait beaucoup de style et quelques jolis extras, elle manque de caractéristiques que d'autres bouilloires électriques de base ont également un quart du prix.

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Bouilloire électrique de 1,25 litre

89,99 $

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Cette bouilloire électrique à prix raisonnable est fabriquée en plastique sans BPA, en acier inoxydable et en verre borosilicaté, qui ne se fissurera pas sous des changements de température extrêmes comme le verre ordinaire.

La bouilloire électrique de 1,7 litre a une puissance de 1 500 watts pour faire bouillir l'eau en environ trois à sept minutes, avec une lumière LED bleue qui vous permet de savoir quand elle est prête, plus un arrêt automatique de 30 secondes et une protection contre l'ébullition à sec. Sa conception le rend également facile à nettoyer.

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Bouilloire électrique à ébullition rapide

39,99 $

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Cette bouilloire électrique la plus vendue reçoit des critiques élogieuses, avec plus de 1 000 clients qui lui attribuent une moyenne de 4,8 étoiles. Les points forts incluent cinq réglages de température pour le café et le thé, une fonction de maintien au chaud de 60 minutes et une puissance de 1 200 watts pour faire bouillir l'eau en environ 3 à 5 minutes.

La bouilloire est fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire, avec une poignée qui contrebalance le bec afin que vous obteniez un débit de déversement. Il est également doté de fonctions de sécurité d'arrêt automatique et d'ébullition à sec et est disponible en noir mat ou en argent.

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Bouilloire électrique à col de cygne

69,99 $

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Il y a beaucoup à aimer dans cette bouilloire à col de cygne de Paris Rhône. Il possède plusieurs caractéristiques similaires à Fellow's Stagg, notamment une fonction de maintien au chaud de deux heures et la possibilité de personnaliser la température par incréments d'un degré. Il y a aussi un affichage numérique qui affiche les températures en temps réel et cibles, ainsi qu'un bouton pratique qui règle automatiquement la bouilloire à 212 degrés, alias le point d'ébullition de l'eau.

Bien que cette bouilloire électrique fasse bouillir de l'eau presque aussi vite que la Stagg, mon expérience d'utilisation n'a pas été aussi fluide. Ce n'était pas la même chose en main, et je ne pouvais pas faire taire le bip qui se faisait entendre à chaque fois que j'appuyais sur un bouton.

Pourtant, la bouilloire Paris Rhône est un choix solide si ce genre de détails ne vous dérange pas et que vous recherchez un col de cygne nettement moins cher.

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Bouilloire électrique à col de cygne

69,99 $

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Si vous voulez une bouilloire électrique économique et sans fioritures, ce modèle vaut le détour. Il est fiable et efficace, avec 1500 watts de puissance et des fonctions de sécurité essentielles comme l'arrêt automatique et la protection contre l'ébullition à sec au cas où vous oublieriez d'ajouter de l'eau.

Le design est basique, même si nous apprécions la poignée mince et incurvée et la fenêtre de niveau d'eau, ainsi que des détails tels qu'un couvercle à bouton-poussoir pour le remplissage à une main et un interrupteur marche-arrêt éclairé.

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Bouilloire électrique en acier inoxydable

24,99 $

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Les bouilloires en verre sont souvent moins durables que l'acier inoxydable, mais la Breville Crystal Clear promet non seulement d'être belle sur votre comptoir, mais aussi de résister à une utilisation quotidienne. Il dispose d'une grande capacité de 1,7 litre, d'un bouton de déverrouillage du couvercle avec ouverture en douceur et d'un bouton marche/arrêt éclairé. De plus, sa base comprend un rangement pour cordon si vous aimez garder vos comptoirs propres lorsqu'ils ne sont pas utilisés.

Malheureusement, les bouilloires en verre comme celle-ci auront souvent un prix plus élevé que les modèles en acier inoxydable qui offrent beaucoup plus de préréglages et d'autres caractéristiques souhaitables.

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Bouilloire électrique cristalline

89,99 $

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La gamme attrayante de produits d'inspiration rétro de Smeg comprend cette bouilloire accrocheuse, qui se décline en plusieurs pastels doux et neutres d'inspiration vintage. Il est fabriqué en acier inoxydable thermolaqué avec une finition brillante et suffisamment attrayant pour passer de la cuisine à la table.

Les principales caractéristiques comprennent une puissance de 1 500 watts et un filtre à eau anticalcaire amovible, ainsi qu'un couvercle à fermeture en douceur, une poignée chromée et un adorable bouton à bille pour l'allumer. Il y a aussi une base pivotante avec un enrouleur de cordon intégré pratique.

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Bouilloire électrique

189,95 $

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Cette élégante bouilloire électrique de la marque allemande Zwilling est conçue à Milan, en Italie, et comprend six réglages de programme prédéfinis et une construction en acier inoxydable à double paroi, qui offre une meilleure isolation pour garder l'eau chaude.

Il a des lignes épurées, grâce à un panneau de commande caché sur sa base d'accueil pivotante, plus 1 500 watts de puissance, un couvercle qui s'ouvre en biais pour éviter les brûlures de vapeur et une fonction de maintien au chaud de 30 minutes.

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Bouilloire électrique Enfinigy Cool Touch Pro

139,99 $

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Cette bouilloire Willow & Everett est un excellent choix pour tous ceux qui recherchent le versement précis d'une bouilloire à col de cygne. La base d'alimentation de 1000 W chauffera votre eau à des températures d'ébullition en quelques minutes.

Une fois que l'eau a bouilli, la fonction d'arrêt automatique éteindra immédiatement la bouilloire. Cette bouilloire en acier inoxydable de haute qualité d'un litre est également dotée d'une poignée froide pour vous protéger de la chaleur.

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Bouilloire électrique à col de cygne

42,65 $

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Voici une autre bouilloire en verre très appréciée à un prix abordable. Il ne prendra pas trop de place sur votre comptoir à moins de 10 pouces de haut et moins de 8 pouces de large, mais il parvient toujours à contenir un impressionnant 1,8 litre d'eau.

La bouilloire a une puissance de 1 500 watts et est fabriquée en verre borosilicaté et en acier inoxydable, avec une poignée qui reste froide au toucher. Il dispose également d'une poignée antidérapante, d'un arrêt automatique de 30 secondes et de fonctions de sécurité anti-ébullition, ainsi que d'un voyant LED bleu qui s'allume lorsque l'eau atteint sa température maximale.

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Bouilloire électrique avec SpeedBoil

29,97 $

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Bien que ce modèle n'offre pas le même contrôle de température que les autres de cette liste, il peut convenir esthétiquement si vous appréciez le look classique d'une bouilloire en céramique. Il a une grande capacité de 1,5 litre sur une base à 360 degrés avec rangement pour cordon.

Il dispose également d'un arrêt automatique, mais pas de fonction de maintien au chaud, bien que ses épaisses parois en céramique devraient pouvoir retenir la chaleur pendant un certain temps. Si la correspondance avec le style de votre cuisine est votre plus grande préoccupation lorsqu'il s'agit de choisir une bouilloire, vous pouvez choisir parmi plusieurs modèles en céramique, y compris des carreaux bleus aztèques, floraux noirs ou argentés.

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Bouilloire électrique en céramique

39,29 $

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De manière générale, le thé infuse mieux lorsque vous versez de l'eau sur vos feuilles en vrac, mais il peut être ennuyeux d'avoir à la fois une bouilloire et un infuseur de théière sur votre comptoir. La bouilloire en acier inoxydable haut de gamme de Breville résout ce problème avec un panier à thé qui s'abaisse automatiquement dans l'eau après avoir été chauffé à votre température idéale.

Vous pouvez régler une minuterie pour qu'il infuse automatiquement à votre heure préférée pour une tasse de thé, et il peut garder l'eau chaude jusqu'à une heure. Il y a même un bouton de force pour régler votre thé à la puissance désirée, pour ainsi dire. Si vous êtes un vrai connaisseur de thé, c'est peut-être le modèle parfait pour vous.

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Bouilloire électrique en acier inoxydable brossé

299,92 $

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Avoir une technologie intelligente dans chaque appareil de cuisine, y compris une bouilloire, peut sembler excessif. Mais le col de cygne électrique Cosori ajoute encore plus de commodité à votre rituel du café ou du thé à l'aide de l'application intelligente VeSync, grâce à laquelle vous pouvez régler sa température, modifier le temps de maintien de la température et programmer le temps d'ébullition, le tout sans avoir à vous aventurer dans la cuisine. La fonction de protection contre l'ébullition à sec garantit qu'il ne s'allumera pas s'il détecte qu'il n'y a pas d'eau à l'intérieur.

En plus de ses capacités intelligentes, cette bouilloire à col de cygne offre une ébullition rapide (entre 3 et 5 minutes) et peut maintenir la température de l'eau souhaitée jusqu'à une heure. Il existe également quatre préréglages de température et vous pouvez personnaliser votre propre température d'infusion idéale entre 104 et 212 degrés Fahrenheit.

Bien que sa capacité ne soit que de 0,8 litre, ses caractéristiques techniques intelligentes en font un excellent rapport qualité-prix.

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Bouilloire électrique à col de cygne Bluetooth

77,99 $

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